potiron - Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Tarte courge butternut

Merci à Léa Marie (Grande gagnante des Reines du Shooping) pour l'inspiration I ngrédients 1 petite courge butternut 1oignon 250 gr de lardons 2 càs de cassonade 20 cl de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé (comté) sel 1 pâte feuilletée 1 càs de moutarde...

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Tags: courge, potiron, tarte salée, halloween, receta calabaza, recette halloween, tarte butternut, tarte courge

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16 février 2013

Gratin de potiron et chèvre

I ngrédients 1 kg de potiron 30 gr de beurre 1 filet d'huile d'olive 2 oeufs 20 cl de crème fraiche 4 pincées de pment d'espelette en poudre 1 bûche de chèvre 80 gr de comté râpé 1 gousse d'ail pour les cassolettes 1 noisette de beurre pour les cassolettes...

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Tags: potiron, calabaza, gratin de potiron, gratin potiron et chèvre

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12 février 2013

Dés de potiron sautés à l'ail et au thym

Ingrédients : - 500 g de potiron - 1 gousse d'ail - 2 branches de thym - 1 à 2 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de mélange quatre épices - sel, poivre Ingredientes: - 500 g de calabaza - 1 diente de ajo - 2 ramitas de tomillo - 1 a 2 cucharadas de aceite...

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Tags: potiron, calabaza y patata, calabaza a la sarten, dés de potiron sauté

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20 décembre 2012

Crème potiron au four

Ingrédients • 300 g de potiron • 1 bouillon Kub Or MAGGI • 250 ml de lait • 250 ml de crème liquide • 4 jaunes d’oeufs • 1 litre d’eau Recette Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Coupez le potiron en gros cubes et faites-le cuire dans l’eau bouillante...

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Tags: courge, potiron, crème, crema de calabaza, crème potiron, crème potiron au four

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25 novembre 2012

Velouté potiron pomme de terre

Ingrédients : pomme de terre potiron oignon sel, basilic Recette : Couper vos légumes en tronçons et les plonger dans un volume d'eau ( juste recouvrir à ras ) Saler, poivrer et ajouter le basilic Laisser cuire sur feu doux MIXERRRRRRRRR !! BZZzzzzzZZ...

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Tags: velouté, potiron, pomme de terre, calabaza y patata, crema de calabaza, creme de potiron

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19 juin 2012

Gratin de potiron

Ingrédients : - 1 petit potiron de 1 kg environ - 25 cl de crème liquide - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 jaunes d'oeufs - 1 peu de beurre - sel et poivre - muscade Recette : Détailler le potiron en cubes. ( sans la peau ).Faire bouillir 2 litres...

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Tags: gratin, potiron

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12 juin 2012

Gratin de courge

Ingrédients : 1 petit potiron 3 CS de crème 1 Cube KNOR légumes Méditerranéen 2 oeufs Fromage râpé Muscade, sel, poivre Recette : Détailler le potiron et le cuire à l'eau. Diviser en deux. Écraser à la cuillère 1 moitier. Mettre l'autre moitier dans un...

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Tags: citrouille, courge, gratin, potiron

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