13 novembre 2017

Poulet aux citrons, olives et champignons

Ingrédients :Morceaux de poulet (moi j'ai utilisé 4 cuisses entières)3 oignons poivre1 c a soupe de sel1 c a café de paprika1 c a café de cumin1 c a café de gingembre (pas mit)1 pointe de safranpersil et coriandrequelques tranches de citrons confits (perso j'en ai trop mit, je pense que 4-5 suffisent)140 g d'olives vertes dénoyautées coupées140 g de champignons émincéshuile d'oliveun peu d'eauRecette :  Commencer par peler, laver et couper les oignonsFaire revenir le poulet dans de l'huile d'olive quelques minutesAjouter... [Lire la suite]