10 juin 2013

Fars aux pruneaux

Ingrédients Pour des petits moules, si vous décidez de faire un gros far a partager : doubler les quantités1/2 L de lait 3 oeufs150 gr de pruneaux (sans noyaux)125 gr de farine 80 gr de beurre (facultatif)100 gr de sucre en poudre1/2 verre de rhumun peu de sel (moins d'une pincée) Ingredientes Para moldes pequeños, si deseais hacer uno grande para cortar : multiplicar por 2 las proporciones1/2 L de leche3 huevos125 gr de harina150 fr de ciruelas pasas (sin huesos)80 gr de mantequilla (facultativo)100 gr de... [Lire la suite]

31 mai 2013

Roti aux pruneaux

Ingrédients :1 kg 1/2 de rôti de porc dans l'échine 3 gros oignons, 3 dents d'ail, 3 tomates, thym, 1 sachet de pruneaux, huile d'olive, sel et poivre, 2  grands verres d'eau, pommes de terre. Ingredientes1 kg 1/2 de rollo de cerdo3 cebollas grandes,3 dientes de ajo,3 tomates,tomillo1 paquete de ciruelas pasasaceite de olivasal y pimienta2 vasos grandes de agua,patatas RecetteFaire infuser les pruneaux dans du thé chaud, réserver.Dans un grand plat a gratin, mettre les oignons en rondelles, les tomates coupées en... [Lire la suite]