I ngrédients 200 gr de lardons fumés 800 g à 1 kg de pommes de terre farineuses 600 g de choux de Bruxelles frais ou congelés 2 gousses d’ail 2 càs de beurre sel, poivre et musca de Recette Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Couper...

Ingrédients : 250g de courgettes 180g de pommes de terre 3 gobelets d'eau 20g de beurrepersil (facultatif)sel et poivre 1 jaune d'oeuf 1 vache qui rit (moi j'en ai mit 2) Recette : Laver et éplucher les courgettes ; idem pour les pommes de terre. Couper...

Blancs de poulets crème/ curry Ingrédients : - 2 Blancs de poulet - 2 noisette de beurre - une pincée de curry - 20 cl de crème fraiche - vin blanc - 2 échalotes - persil, sel Recette : Faire revenir les blancs de poulet dans les noisettes d e beurre...