18 novembre 2016

Pâté de pomme de terre/Pastel de patatas

Ingrédients 2 paquets de pate brisée pur beurreail et de l'oignon en fonction des goûts (haché très fin)3 ou 4 pommes de terre coupées en rondelles  très fines (coupées à la mandoline)1 gros pot de crème épaisse de 500grdu persil hachédu sel, du poivrefromage râpé RecettePréchauffer le four à 180°Etaler la pate dans le moule à tarte  Commencer à faire une couche de pommes de terre pour recouvrir le fond de tarte. Mettre une couche de crème, ail, oignon persil sel poivre et fromage.Refaire une deuxième et une... [Lire la suite]