9 mars 2017
Brandade de morue
Ingrédients -850g de morue sèche salée -650g de pommes de terre -5 gousses d'ail -150 ml d'huile d'olive -150ml de crème liquide entière (mais la prochaine fois j'en met plus car un peu sec) -sel, poivre, persil - bouquet garni : thym, laurier, persil...