recette facile - Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

COOKEO : Petit Salé aux lentilles

Ingrédients : - 600g de poitrine de porc- quelques tranches de saucisson à l'ail fumé (qu'il me restait de ma choucroute) - 230g de lentilles vertes crues - 3 carottes- 2 pommes de terre - 1 oignon - poivre (pas de sel, la poitrine c'est salé) - thym...

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5 octobre 2017

COOKEO : Riz Cantonnais

Ingrédients : 400 gr de riz 4 oeufs petits pois congelés (la moitié du paquet pour m apart) 1 oignon une 20 ène de crevettes grandes coupées ou des petites crevettes 1 paquet de râpé de lardons1 petite boite de maïs 2-3 càs de sauce soja 1 filet d'huile...

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1 octobre 2017

COOKEO : Cassoulet

Ingrédients : 500 gr d'haricot blanc sec 300 gr de saucisson à l'ail fumé 300 gr de poitrine fumées en tranche 2 saucisses de Toulouse (pas trouvé alors j'ai utilisé Montbeliard) 2 diots oignons et vin blanc 4 gousses d'ails 70 gr de double concentré...

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14 septembre 2017

Frittata

Ingrédients : 6 oeufs 1 petite courgette 50g de feta légère (type Salakis) 2cs de lait 1 marmitte de bouillon saveur légumes du soleil ou un cube légumes dilué dans un fond d'eau chaude 1CS d'huile d'olive herbes (j'ai mis thym) Recette : Faire chauffer...

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18 novembre 2016

Pâté de pomme de terre/Pastel de patatas

Ingrédients 2 paquets de pate brisée pur beurre ail et de l'oignon en fonction des goûts (haché très fin) 3 ou 4 pommes de terre coupées en rondelles très fines (coupées à la mandoline) 1 gros pot de crème épaisse de 500gr du persil haché du sel, du poivrefromage...

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26 septembre 2015

Poulet farci beurre aux herbes

Ingrédients 8 pilons ou haut de cuisse 600 gr de carottes 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet herbes fraîche : cerfeuil+ ciboulette 80 gr de beurre 1 cube de bouillon de volaille 3c à s.d'huile sel poivre Recette Mixer 2 gousse d'ail , les herbe...

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13 juin 2015

Mijoté de dinde à la Chicoré

Ingrédients 30 gr de margarine 4 osso-buco de dinde 1 oignon 2 cs de farine 30 cl de bière 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) 1 cs de cassonade 1 cs de moutarde 2 cs de chicorée liquide 500 gr de julienne de légumes surgelée Sel et poivre Recette...

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6 juin 2015

THERMOMIX Galettes carottes surimi au curry

Ingrédients 5 carottes 6 bâtonnets de surimi 1 échalotte 2 oeufs 75g de crème fraîche 50ml de lait 80g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de curry Recette Eplucher les carottes et les laver. Les couper grossièrement et les émincer (râper), ainsi que les...

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28 janvier 2015

Navets à l'Asiatique

Ingrédients : 500 gr de navet blanc ronds 3 carottes 2 échalotes 2 cs de sauce soja 1 cs de miel 1 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail gingembre en poudre poivre Recette Peler les navets et les carottes, couper en batonnets Emincer les échalotes Faire...

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13 mai 2014

Panna Cotta Menthe

Ingrédients 60.cl de crème fraiche liquide entière 1 bouquet de menthe fraichegélatine 3 feuilles75g de sucre en poudre(facultatif : colorant) Recette Laver la menthe, et la couper grossièrement et retirant les tiges Faire bouillir la crème liquide avec...

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