Ingrédients Truite ou saumon courgettes carottes aneth et thym sel/poivre huile d'olive citron Recette Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Émincer les carottes et courgettes en julien Préparer de grandes feuilles de papier aluminium. Verser un filet...

Ingrédients 3 oignons 5 dents d'ail 5 chinchards 1 filet de jus de citron 1 càc de paprika sel, poivre 1 càs concentré de tomate huile 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson Thym Recette Préchauffer le four à 190 °C Dans un plat à gratin recouvrir...