12 septembre 2017

Quiche revisitée

  Ingrédients  6 tranches de pain de mie sans croûte1 poivron rouge1 oignon2 tranches de jambon ou jambon râpé6 oeufs 1 filet de crème fraiche sel, poivre, persil ou cibouletteFromage râpé (moi j'ai utilisé mélange 3 fromages) Recette Dans un plat à gratin si possible rectangulaire, disposez une feuille de papier sulfurisé en débordant sur les côtés (pour pouvoir mieux sortir la quiche)Déposez vos tranches de pain de mie Dans un saladier battre les oeufs Découpez votre poivon et votre oignons en... [Lire la suite]

28 mai 2013

Quiche lardons-champignons

Ingrédients :100 gr de crème fraiche 100 gr de lait100 gr de fromage blanc3 oeufsselmuscade, poivre40 gr de gruyère râpé200 gr de lardons fumés 200 gr de champignons1 pâte feuilletée Ingredientes:100 gr de nata100 gramos de leche100 gr de queso blanco3 huevossalnuez moscada, pimienta Queso rallado 40 g200 g de laminas de baconChampiñones 200g 1 masa de hojaldre Recette :Faire suer les lardons et les champignonsMélanger tout le reste des ingrédients Piquer et Précuire la pâte (env 15 min)Mélanger les... [Lire la suite]