28 septembre 2017

COOKEO : Riz aux aubergines/tomates et Mozzarela

  Ingrédients :2 grosses aubergines3 grosses tomates200 gr de riz cru2 petites boules de mozzarella1 cœur de bouillon de légumes à la  méditerranéenneHerbes de ProvenceSel, poivre1 cc d’huile d’olive200 ml d’eauRecette : Coupez les tomates en dés et la mozzarela Coupez les aubergines en dés. Faire chauffer l’huile en mode dorer et rajouter les dés d’aubergine dans la cuve. Rajoutez ensuite les tomates, la mozzarella et le riz. Rajoutez ensuite l’eau et mélanger le tout Salez, poivrer et assaisonner d’herbes de... [Lire la suite]