04 octobre 2018

COOKEO : Riz Courgette et thon

Ingrédients : 300 gr de riz500 ml d'eau1 coeur de bouillon de légumes méditerranéen1 courgette coupée en cube2 tomates coupées en petits morceaux1 boîte de thon 130 gr (moi thon tomate)1 cas d'huile2 cas de paprika1 oignonUn fond d'eauSelPoivreRecette : En mode dorer, mettre l'huile, l'oignon, courgette,tomates,  remuez et laissez revenir le temps du préchauffage ou plus. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que sa accroche.  Ensuite ajoutez le reste des ingrédients et remuez et passez en mode cuisson rapide ou cuisson... [Lire la suite]

11 septembre 2018

COOKEO : Ritatouille selon Bazel

Ingrédients  4/5 tomates coupées en 81 belle aubergine coupée en petit dés1 oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées3 petites courgettes coupées en petits dés2 poivrons (rouge et vert) coupés en petit cube1/2 chorizo doux coupé en morceau150 g de riz2 cuil à soupe d’huile d’oliveSel, poivre  Épices à ratatouille (ou thym)Recette  Préparer les ingrédients Programmez le Cookėo en mode dorer  Verser deux cuillères à soupe d’huile d’olive, faire revenir les légumes et l’ail, sauf les tomates pendant 3... [Lire la suite]
17 janvier 2018

COOKEO : Paella Express

Ingrédients 4-6 pillons de poulet crevettes1 sachet mélange de la mer (calamar, moules, crevettes etc ..) 2 oignons2 gousses d'ail 200 g de tomates concassées en conserve300 g de riz long1 petite boite de petits pois20 rondelles de chorizo300 ml d’eau2 c. à soupe de fumet de poisson1 sachet d'épices à paella1 c. à soupe d’huile d’olivesel, poivreRecette Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail.Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du Cookeo puis faites dorer pendant 8 min.... [Lire la suite]
30 novembre 2017

COOKEO : Marmite Espagnole

  Ingrédients  6 cuisses de poulets (haut et cuisse)200 g de riz blanc300 ml d’eau1 cube de volaille1 poivron rouge2 oignonschorizoEpices à paellaSelPoivreRecetteSéparer le haut de la cuisse. Épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez en lamelles le poivron. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez en rondelles le chorizo.Dans la cuve du Cookeo, les oignons, le poulet, le poivron, chorizomélangez puis démarrez le mode dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les épices, sel, poivreAjoutez... [Lire la suite]
05 octobre 2017

COOKEO : Riz Cantonnais

Ingrédients :400 gr de riz4 oeufs petits pois congelés (la moitié du paquet pour m apart)1 oignonune 20 ène de crevettes grandes coupées ou des petites crevettes1 paquet de râpé de lardons1 petite boite de maïs2-3 càs de sauce soja1 filet d'huile d'olive700 ml d'eausel, persilRecette :Verser l'huile dans la cuve programmez le mode dorer Cassez vos oeufs directement dans la cuve pendant le préchaufage et remuer afin d'obtenir des oeufs brouillésReservez-lesFaire revenir l'oignon émincé, râpé de lardonsAjoutez maïs, crevettes,... [Lire la suite]
18 mai 2017

COOKEO : Marmite Espagnole

Ingrédients150g de dés de bacon1 chorizo doux coupé en dés500 g de filet de poulet coupé en dès (moi j'ai pris des filets marinés paprika)1 petit poivron rouge émincé1 petit poivron jaune émincé2 oignons émincés 1 à 2 càc de mélange "Espagnol" (DUCROS)200 g de riz300 ml de bouillon de volailleun peu de sel RecetteDès le préchauffage, mettre un fond d'huile d'olive, faire revenir les oignons, les poivrons, le bacon, la viande et le chorizo, salezRemuez et ajoutez le riz et les épices Ajoutez le bouillon de volaille  ... [Lire la suite]