23 septembre 2012

Soupe au Pistou

Une bonne soupe de légumes !Bein je dis pas non, car le temps ce raffraichi .. surtout le soir ! Ingrédients : 500 g de haricots coco, ou rouge ou blanc- 2 à 3 petites courgettes- 3 carottes moyennes- 200 g de haricots vert fins- 200 g de haricots verts plats- 2 pommes de terre moyennes- 2 petits poireaux- 1 oignon- 1 petite branche de céleri- 100 g de pates ( celle aux choix ! moi mini penne )- sel et poivre Pistou- 1 grosse botte de basilic- 1 à 2 gousses d'ail- 100 g d'emmental et 50 g de parmesan... [Lire la suite]
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08 juillet 2012

Diverses Soupes

Comme ici le temps est à l'orage j'ai décidé de vous sortir quelques anciennes recettes que j'avais dans mes tiroirs ( albums lol ) Photo 1 : Velouté de tomateIngrédients : - 6 tomates moyenne - 1 pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 CS de crème fraiche -1/2 L de bouillon de légumes ou de poule - basilic - 2CS d'huile d'olive - sel/sucre Recette : Porter à ébullition une grosse casserole d'eau ( à gros bouillon ), plonger les tomates 20 secondes dedans. Les égouttées, passer à l'eau froide et retirer la peau. Couper les en... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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