19 septembre 2017

Tarte à l'Oignon

Ingrédients :1 pâte brisée4 oignons2 oeufs 50 gr de fromage râpé sel, thym225 ml de crème fraichebeurre Recette : Etalez votre pâte, la piquez et la précuire quelques minutes au four à 180 ° CCoupez vos oignons dans une poele avec du beurre faire revenir les oignons Une fois translucides ajoutez le thymDans un saladier battre les oeufs avec une pincée de selAjoutez la crème fraiche et mélangez vigoureusement Ajoutez le fromage râpéMélangez et ajoutez les oignons Mélangez et étalez le tout sur... [Lire la suite]

24 janvier 2015

Tarte à l'oignon

Ingrédients : -1 pâte feuilletée-800g d'oignons-3 oeufs-30cl de crème liquide-150g d'emmental râpé-sel, poivre Préparation : -Eplucher les oignons, les couper en fines lamelles et les faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile d'olivejusqu'à ce qu'ils soient bien fondants mais pas colorés, saler, poivrer-Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, du sel et du poivre puis y ajouter les oignons et la moitié du fromage râpé-Etaler la pâte dans le moule à tarte, piquer avec une fourchette et y verser le mélange aux... [Lire la suite]
12 décembre 2012

Tarte oignon/thon/poivrons jaunes

 Ingrédients : une pate brisée1 boite de thon25cl crème fraiche liquide 3 oignons1 poivron jaune2 oeufsthymsel, poivre  Recette : Dans une poêle profonde,faire revenir les oignons ciselés dans un peu d’huile d’olive.Assez rapidemment, intégrer le poivron coupé en morceaux assez petits.Laisser cuire 10 mn.Etaler la pâte dans le moule et la piquerLa cuire quelques minutes à blanc au fourEmietter le thon sur la pâte. Verser les oignons/poivron sur le thon.Puis préparer l'appareil : Battre 2 oeufs en omelette... [Lire la suite]