04 janvier 2014

Tarte fine poivrons, tomates, thon et pesto rosso

Ingrédients  1 Pâte feuilletée5 cuill à café de pesto rosso1 1/2 poivron rouge1 grosse tomate1 boite de thon égoutéethymSel, poivreHuile d'oliveRecette  Laver et couper les poivronsLaver et couper en rondelles la tomateFaites revenir les poivrons avec un peu d'huile d'olive environ 4 minutesSaler et poivrer et ajouter le thymDérouler la pâte feuilletée et piquerBadigeonner la pate de pesto rosso en laissant un bordDisposer les rondelles de tomates puis les poivrons puis le thon egoutté Enfourner environ 15 minutes à 200... [Lire la suite]

12 décembre 2012

Tarte oignon/thon/poivrons jaunes

 Ingrédients : une pate brisée1 boite de thon25cl crème fraiche liquide 3 oignons1 poivron jaune2 oeufsthymsel, poivre  Recette : Dans une poêle profonde,faire revenir les oignons ciselés dans un peu d’huile d’olive.Assez rapidemment, intégrer le poivron coupé en morceaux assez petits.Laisser cuire 10 mn.Etaler la pâte dans le moule et la piquerLa cuire quelques minutes à blanc au fourEmietter le thon sur la pâte. Verser les oignons/poivron sur le thon.Puis préparer l'appareil : Battre 2 oeufs en omelette... [Lire la suite]