11 avril 2015

THERMOMIX : EMPANADA THON

Ingrédients Pate à pain 500 gr de farine150 gr d'eau100 gr d'huile (utiliser celui qui reste du "sofrito")50 gr de vin blanc30 gr de levure de boulanger1 càc de sel1 pincée de sucreGarniture500 gr de thon à l'huile130 gr d'oignons3 dents d'ail100 gr de poivrons verts100 gr de poivrons rouges2 oeufs durs coupéssel et poivrePréparation de la garniture Mixer les oeufs 5 sec vitesse 3 1/2ReserverMixer l'oignons, les poivrons, l'ail 6 sec vitesse 3 1/2Ajouter l'huile et faire le "sofrito" avec l'oignon, poivrons et ailOn... [Lire la suite]

21 mars 2013

THERMOMIX : Riz avec Thon

Ingrédients :3 dents d'ail120 gr de poivrons rouge120 gr de poivrons vert1 cube de bouillon de poisson50 gr d'huile d'olive350 gr de riz800 gr d'eau chaude50 gr de vin blanc3 boite de thon à l'huile (env 80 gr chacunes)Ingredientes :3 dientes de ajo120 gr de pimiento rojo120 gr de pimiento verde1 pastilla de caldo de pescado50 gr de aceite de oliva350 gr de arroz800 gr de agua caliente 50 gr de vino blanco3 latas de atun en aceite ( 80 gr cada una ) Recette :Mettre dans le bol du Thermomix, l'ail, les poivrons coupés... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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18 septembre 2012

Mini cocotte thon/pomme de terre

Merci a tatagateau pour la recette :)Ingrédients50g de beurre50g de farine1/2 l de laitsel , poivre , piment d'espeletteun peu de persil haché1 boite de thon nature ou celui de votre choix ( j'en ai mis une petite )200g de pommes de terre deja cuite50g de gruyère rapéun peu d'huile pour graisser les cocottesRecettePrechauffez le four th 6Graissez les cocottes avec un peu d'huile sur du sopalinegouttez le thon , coupez les pommes de terre en petits déspreparez la bechamelFaites fondre le beurre ajoutez la farine et faites le roux ,... [Lire la suite]
07 août 2012

Croque monsieur revisité

Ingrédients : ( pour 2 croques ) - 1 boite de thon au tournesol - 2 cs de sauce tomate aux petits légumes en tube. ( ou une grosse boite de thon tomate ) - fromage rapé - 1/2 courgette - 1/2 oignon - 1/2 poivron rouge - 4 tranches de pain de mie - huile et beurre, sel, poivre Recette : Râper la courgette et l'oignon avec les gros trous de la rappe. Couper en petits dés le poivron. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Laisser jusqu'à cuisson de la courgette et poivron. Tartiner de beurre vos... [Lire la suite]
02 août 2012

Mille feuilles aux poivrons et thon

Retrouver la recette originale sur : http://tendance-gourmande.over-blog.com/article-mille-feuille-de-poivron-a-la-mousse-de-thon-49689701.htmlIngrédients : 4 poivrons rouges moi j'en avait un orange que j'ai mis au milieu ) 400g de miettes de thon au naturel ( 2 boites pour moi )2 petits suisses 0% MG ( fromage à tartiner Naturais de Paturages soit 150 gr )4 càs de lait écrémé ( pas utilisé )1 càs de moutarde1 càs de ciboulette ciselée ( moi j'ai utilisé du persil )poivre Recette : ( texte emprunté à son auteur ) Préchauffez le... [Lire la suite]