14 septembre 2017

Frittata

Ingrédients : 6 oeufs1 petite courgette50g de feta légère (type Salakis)2cs de lait1 marmitte de bouillon saveur légumes du soleil ou un cube légumes dilué dans un fond d'eau chaude1CS d'huile d'olive herbes (j'ai mis thym)Recette :  Faire chauffer une poele antiadhésive avec la cuillère à soupe d'huile. Pendant ce temps laver et couper en rondelles les courgettes puis en petits morceaux et les faire dorer dans la poele. Ajouter la marmitte de bouillon puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux... [Lire la suite]