28 janvier 2015

Navets à l'Asiatique

Ingrédients :500 gr de navet blanc ronds3 carottes2 échalotes2 cs de sauce soja1 cs de miel 1 cs d'huile d'olive2 gousses d'ail gingembre en poudre poivreRecette Peler les navets et les carottes, couper en batonnetsEmincer les échalotesFaire revenir légerement les échalotes dans l'huile d'olive, ajouter les légumesPoivrer, ajouter l'ail écrasé et le gingembreAjouter 1/2 verre d'eau et faire cuire 10 minFaire réduire le jus pendant 1 min feu fortAjouter la sauce soja et le miel puis remuer pour enrober les... [Lire la suite]

26 mai 2013

Navettes de Marseille à la fleur d'Oranger

Recette originale en video sur : http://www.hervecuisine.com/recette/la-recette-des-fameuses-navettes-de-marseille-a-la-fleur-doranger/ Ingrédients500 g de farine200 g de sucre6 CS d'huile d'olive (environ 50 ml)3 CS d'eau de fleur d'oranger1 cc d'extrait naturel d'orange ou le zeste d'une orange2 oeufs1/2 cc de selLait pour dorer les navettes Ingredientes500 g de harinaAzúcar 200 g6 cucharadas de aceite de oliva (aproximadamente 50 ml)3 cucharadas de agua de azahar1 cucharadita de extracto de naranja natural o ralladura de... [Lire la suite]