Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Riz Cantonais

Ingrédients : - Riz - huile - ail - bâtonnets de crabe ( surimi ) - sel, laurier - 1 filet de citron pressé - dés de jambon - 1 omelette faite avec 2 oeufs et persil - sauce soja - 2 Oignons - 1/2 pot de petits pois ( mini format ) - 1 cube bouillon poule...

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Tags: riz, riz cantonais, spécialité asiatique

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28 juin 2012

Tarte au fromage Blanc

Ingrédients : - 1 Pâte brisée - 200 g de fromage blanc - 2 oeufs - 80 g de sucre semoule - 12,5 cl de lait - 25 g de maïzena - 35 g de farine - 1 cuill à soupe d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé. Recette : Travailler le fromage blanc avec...

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Tags: tarte, fromage blanc

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27 juin 2012

Petits Ramequins Banane, Nutella, Canelle

( 4 ramequins ) Ingrédients : - 2 bananes - 20 cl crème - 3 oeufs - 2cs cassonade - 2 cs nutella - 2 pincées de cannelle - ( amandes effilées pour la déco facultatif : j'en avait plus sniff ) Recette : Faire chauffer la crème et le nutella. Dans un saladier...

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Tags: banane, canelle, chocolat, nutella, ramequin

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25 juin 2012

Petits financiers céréales / raisins secs ( Type barres céréales )

Recette Originale ici : http://dansvosassiettes.canalblog.com/archives/2011/06/03/21294999.html Simple et rapide Ingrédients : 200 g de céréales museli au chocolat ( ici remplacé par pétales céréales nature ) - 70 g raisins secs - 2 cs miel - 2 oeufs...

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Tags: barre céréale

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24 juin 2012

Quiche à la cancoillotte

Ingrédients : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 petit pot de cancoillotte (nature ou à l'ail selon les goûts) - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 150g de lardons ( facultatif ) - 100g de gruyère râpé - sel - poivre Recette : Étalez la pâte dans le...

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Tags: quiche, cancoillotte

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23 juin 2012

Tarte Thibalut

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 courgettes - 150g de fromage blanc - 3 oeufs - 1 CS de persil ciselé - 20 gr parmesan - 100g de gruyère râpé - sel / poivre Recette : Etaler votre pâte brisée dans un moule à tartes et piquer le fond avec une fourchette....

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Tags: courgettes, quiche, fromage blanc, tarte thibault

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22 juin 2012

Salade Composée

Ingrédients : - 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive - 500 g d'Haricots Verts - 4 Tomates - Sel, Poivre - 150 g de Lardons - carottes râpées - 2 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique - concombre Recette : Lavez et équeutez les haricots verts, puis faites...

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Tags: salade, carottes, haricots verts, salade composée

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21 juin 2012

tajine d'agneau aux fruits secs

Recette originale ici : http://www.hervecuisine.com/recette/tajine-dagneau-aux-fruits-secs/ Ingrédients : - Epaule d'agneau 300 gr - 1cc de cannelle en poudre - 1CS de curcuma - 3 gousses d'ail hachées - 3 oignons - 1 verre d'amandes entières - 10cl d'eau...

Posté par LuCiA- à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, fruits sec, tajine

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20 juin 2012

Quiche chèvre basilic

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boite de chair à tomates - Fromage de chèvre en bûche sans la croûte ou crottin de chèvre, à volonté - 2 oeufs - 10Cl de lait - 10Cl de crème liquide, entière de préférence - basilic frais ciselé, à volonté (j'en met...

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Tags: chèvre, quiche, tarte salé

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19 juin 2012

Gratin de potiron

Ingrédients : - 1 petit potiron de 1 kg environ - 25 cl de crème liquide - 2 cubes de bouillon de volaille - 2 jaunes d'oeufs - 1 peu de beurre - sel et poivre - muscade Recette : Détailler le potiron en cubes. ( sans la peau ).Faire bouillir 2 litres...

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Tags: gratin, potiron

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