15 janvier 2019

COOKEO : Risotto Courgettes

Ingrédients  300 g riz1 courgette10 cl de vin blanc sec125 g de parmesan100 g de crème fraiche épaisse1 cube de volaille500 ml d’eau1 oignon2 c. à soupe d’huile oliveSelPoivre Recette  Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez en morceaux la courgette. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Râpez le parmesan Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile d’olive puis démarrez la fonction dorer. Faites revenir les oignons pendant 2 min Ajoutez les courgettes et le riz puis mélangez avec une cuillère en bois. Laissez le mode... [Lire la suite]