11 novembre 2015

Tiramisu Poires

Ingrédients 250 g de mascarpone Galbani1 paquet de cigarettes russes100 g de chocolat 4 belles poires1 sachet de pépites de chocolat RecetteEplucher et couper les poires en tranchesFouetter vigoureusement le mascarpone puis verser le chocolat fondu et remuer délicatement afin d’obtenir une mousse onctueuseIncorporer la moitié du sachet des pépites de chocolat. Bien mélangerÉmietter les cigarettes russes, Procèder au montage (moi j'ai fais a ma façon mais voici les vraies étapes)Recouvrir d’une fine... [Lire la suite]