Ingrédients : 3 courgettes 2 oignons 3 gousses d'ail 300 gr de truite fumée 1 pot de crème fraîche épaisse entière 500 gr de spaedzels frais sel, poivre noix de beurre Recette : Dans une cocotte faire fondre une noix de beurre Ajouter les courgettes,...

Ingrédients : 2 filet de truite ( à demander fin à votre poissonnier ) 1 pavé de saumon 1 oeuf 1/2 échalote 1/2 de blanc de poireaux ( taille moyenne ) 2 de carottes ( taille moyenne ) 50 gr de crème 2 cs de vin blanc sec Sel Poivre d'huile d'olive Recette...