Sirop Hivernal pour la Toux

Rien de mieux qu'un sirop maison "Qui marche" 
Ne pas attendre de tousser pour le prendre : 1 cuillère à café tous les matins
Si trop fort, vous pouvez le diluer dans une tasse de thé 

Ingrédients 

500 gr de miel 
2 citrons 
2 batons de cannelle 
1 morceau de gingembre (environ 5 cm)
Quelques branches de Thym

Recette 

Nettoyer les citrons avec du bicarbonate et du vinaigre pour éliminer les impurtés 
Couper les extrémités 
Couper en gros cubes 

Placer les gros cubes de citrons dans le fond de votre bocal préalablement stérélisé

Peler et couper le gingembre en gros cubes 

Placer sur les citrons 

Placer les bâtons de cannelle et les branches de thym

Verser votre miel dessus 

Tasser un peu

Fermer et placer au frigo pendant 48 h pour infuser 
Au bout de 24 h, mélanger et tasser un peu

A l'aide d'une passoire et d'un pilon presse purée , retirer tous les ingrédients pour en garder que le sirop 

Nada mejor que un jarabe casero "que funcione"
No esperar a toser para tomarlo: 1 cucharadita cada mañana
Si es demasiado fuerte, se puede diluiren una taza de té

Ingredientes

500 g de miel
2 limones
2 ramas de canela
1 trozo de jengibre (unos 5 cm)
Unas ramitas de tomillo 

Receta

Limpiar los limones con bicarbonato y vinagre para eliminar las impurezas
Cortar los extremos
Cortar en dados grandes

Colocar los cubitos grandes de limón en el fondo del tarro esterilizado

Pelar y cortar el jengibre en dados grandes

Colocar encima de los limones

Colocar las ramas de canela y tomillo

Vertir la miel por encima

Aplastar un poco

Cerrar y méter en el frigorífico durante 48 horas para que se infusione
Después de 24 horas, remover y exprima un poco

Con ayuda de un colador y un pasapures de mango, retirar todos los ingredientes para quedarse sólo con el jarabe