Ingrédients : 100 gr de concentré de tomate (tube Panzani aux petits légumes) 1 oignon émincé 10 cornichons coupés en rondelles 25 cl de crème fraiche 50 gr de beurre 3 côtes d'échines coupées en deux sel, poivre Herbes de Provence 25 cl d'eau Recette...

Ingrédients 1 kg de sauté de porc "échine" 2 oignons 1 bouteille de cidre brut 2 CS de farine 1 CS fond de veau 2 Cs de creme liquide sel, poivre R ecette Faire revenir un peu la viande dans une cocotte, avec un peu d'huile, puis reserver, Faire revenir...