THERMOMIX : Soupe avec restes de poulet

Ingrédients 

1 oignon
1 dent d'ail 
1 échalote
2 carottes
1 blanc de poireau (moi utilisé un peu de vert)
400 gr de poulet (utilisé mon reste de poulet roti)
50 gr vermicelles
1 litre d'eau 
sel, poivre 

Recette 

Eplucher l'ail, l'oignon et l'échalote, mettre dans bol et mixer 5 sec/V5
Mettre les carottes et poireau coupés en tronçons, mixer 6s/v6
Mettre l'huile et programmer 3min/varoma/v Cuillère
Ajouter le poulet, eau, sel, poivre et programmer 20 min/100 °C/sens inverse/V cuillère 
Ajouter les vermicelles et programmer 5 min/90 ]C/sens inverse/v Cuillère

Ingredientes

1 cebolla
1 diente de ajo
1 chalota
2 zanahorias
1 (lo blanco del puerro  (yo usé un poco de verde)
400 gr de pollo (utilicé mis restos de pollo asado)
50 g de fideos
1 litro de agua
sal, pimienta

Receta

Pelar el ajo, la cebolla y la chalota, póngalos en un bol y mézclelos durante 5 segundos/V5
Poner las zanahorias y el puerro cortados en trozos, programar 6s/v6
Añadir aceite y programar 3min/varoma/cuchara
Añadir el pollo, el agua, la sal, la pimienta y programar 20 min/100 °C/sentido contrario/cuchara
Añadir los fideos y programar 5 min/90 ]C/sentido contrario/v cuchara