Mendiants chocolat

Ingrédients 

200 gr de chocolat 
5 gr de beurre 
des fruits secs au choix 

Recette 

Mettez le chocolat coupé en morceaux avec le beurre et faites fondre 5 min

Moi j'ai utilisé mon thermomix température 50°C en vitesse 1

Raclez les bords du bol avec la spatule et programmez 3 min à 50°C en vitesse 1

Si vous le faite à la casserole procèder de la même façon 

Déposez 1 c. à café de chocolat sur une feuille de papier sulfurisé pour former des petits disques.
Ou utiliser comme moi des empruntes pour qu'ils soient plus réguliers 

Sur chaque disque de chocolat, déposez vos fruits secs :
une amande, une noisette, du raisins secs, cramberries, des pistaches etc .. au choix 

Placez au frais 1 heure puis décollez vos mendiants délicatement

Ingredientes

200 g de chocolate
5 g de mantequilla
frutos secos de su elección

Receta

Poner el chocolate troceado con la mantequilla y fundir durante 5 minutos.

Yo he utilizado mi thermomix a 50°C en velocidad 1

Raspar el bol con una espátula para reunir el chocolate y programar 3 minutos a 50°C a velocidad 1.

Si se hace en un cazo, procede de la misma manera

Colocar 1 cucharadita de chocolate sobre una hoja de papel de horno para formar pequeños discos.
O, como hago yo, utilice un molde para que queden más regulares.

Sobre cada disco de chocolate, colocar sus frutos secos:
almendras, avellanas, pasas sultanas, arándanos, pistachos, etc... al gusto.

Enfríar en el frigorífico durante 1 hora y, a continuación, despeguar con cuidado los discos