Bâtonnets de légumes frits

Ingrédients :

courgette 
carottes
chapelure
oeuf 
farine
sel, poivre, parmesan (facultatif)

Recette :

Coupez vos légumes en bâtonnets 
Les passez dans l'oeuf battu, puis la farine, de nouveau l'oeuf battu et la chapelure (avec ou sans parmesan)
Les faire revenir dans un filet 
Laissez dorer 
Les laissez égoutter sur un sopalin 

Ingredientes 

Calabacin 
Zanahoria
pan rallado
huevo
harina 
sal, pimienta y parmesano (opcional)

Receta : 

Cortar las verduras en bastoncillos 
Pasarlos por huevo, harina, otra vez huevo y pan rallado (con o sin parmesano)
Freir en un poco de aceite 
Dejar escurrir encima de un papel absorbante