THERMOMIX : Cuajada chocolat (Nutella)
Ingrédients :
200 gr de crème liquide (35 % matière grasse)
600 gr de lait demi écrémé
1 sache de cuajada (au rayon Espagne : spécialité du monde)
200 gr de Nutella (nous aimons comme ça mais si vous voulez la préparation plus crémeuse changer les quantités 400 gr de crème et 400 g de lait)
Recette :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 10 min à 100 ° Vit 3
(surveller les 3 dernières minutes que ça déborde pas)
Remplir vos verrines et mettre de suite au frigo au moins 2 h
C'est encore meilleur le jour suivant.. mais je sais pas si vous tiendrez :p
Ingredientes :
200 gr de nata (35% de materia grasa)
600 gr de leche
1 sobre de cuajada
200 gr de Nutella (A mí me gusta así, pero si lo quereis aún más cremoso cambiar cantidades a 400 de nata y 400 de leche)
Receta :
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos 100º Velocidad 3
Vigilar los 3 ultimos minutos que no se suba el cubilete ...
Rellenar inmediatamente los vasitos y enfriar en el frigo al menos dos horas.
Está más rico aún de un día para otro pero no sé si aguantareis sin comerlo