Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Poulet aux trompettes de la mort

Ingrédients 4 cuisses de poulet ou 8 pilons 20 g de beurre 2 c. à s. d'huile 1 échalote trompettes de la mort 1 tomate ou 2 c. à s. de tomates concassées - en option 20 cl de crème liquide 1/8 l de vin blanc sec 1/8 l d'eau ½ cube de bouillon de volaillepoivrons...

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Tags: poulet, pollo, pollo con trompetas, pollo con vino, poulet au vin, poulet aux trompettes de la mort

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1 octobre 2012

Poulet pané aux épices

Ingrédients 1 poulet ou des cuisses de poulet 2 oeufs herbes de provences épices à colombo sel poivre huile d'olive chapelure R ecette : Découper votre poulet, ou séparer vos cuissesBattre les oeufs en omelette dans un saladier Dans un autre saladier...

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Tags: poulet, pollo, pollo rebozado, poulet aux épices, poulet pané

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19 septembre 2012

Poulet au citron

I ngrédients : poulet le jus de 3 citrons huile d'olive 1/2 tasse de vin blanc ail (facultatif) épices: romarin ou de thym (facultatif) sel et poivre Recette : Piquer les morceaux de poulet avec une fourchette. Placez-les dans un bol et versez le contenu...

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Tags: poulet, pollo, pollo al limon, poulet citron

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9 septembre 2012

Tajine de Poulet aux carottes et courgettes

Ingrédients : 1 barquette de cuisses de poulet entières carottes ( quantité au choix ) courgette ( qualtité au choix ) 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 5 cl d'huile de tournesol 1 càc de gingembre 1 càc de curcuma poivre du moulin 1 petit bouquet...

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Tags: poulet aux olives, tajine de pollo, tajine de poulet, pollo y zanaorias, poulet et carottes, tajine poulet et carottepollo

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6 septembre 2012

Poulet sauté au chorizo

Ingrédients : 250 g de blancs de poulet1 oignon50 g de chorizo pelé et coupé en rondelles200 g de tomates pelées et concasséesolives vertesHerbes de ProvenceHuile d'oliveSel et poivre Recette : Coupez le poulet en petits morceaux.Pelez et émincez l'oignon.Dans...

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Tags: poulet, pollo, pollo con chorizo, poulet au chorizo

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12 août 2012

Tajine rapide blanc de poulet

Ingrédients : - 1 barquette de blancs de poulet - 1 gros oignon - 1 peu d'ail - Ras al hanout, épices pour couscous ( selon les goûts moi 2CS et 1CS ) - Sel, poivre - petits pois ( 1 petit pot ) - 2 carottes de taille moyenne - 1 tomate - 1 c à S de concentré...

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Tags: tajine, poulet, pollo, blanc de poulet, tajine poulet, tajine rapide

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11 août 2012

Poulet estragon/porto

Ingrédients poulet : - 1 barquette cuisses entière de poulet - 250 g de champignons - 200 g de lardons - 2 beaux oignons - 3 c. à s. de farine - 3 c. à c. d'estragon - 30 g de beurre - 3 c. à s. d'huile d'olive Pour la sauce : - 30 g de beurre - 30 g...

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Tags: poulet, pollo, pollo al porto, poulet estragon, poulet porto

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9 août 2012

Hachis Parmentier de Canard

Ingrédients : - 6 manchons de canard - 1/2 pot de champignon de Paris - 1 gros oignon - thym, sel, poivre, huile d'olive - vin rouge, eau - purée sachet ou maison ( pour celle qui ont le temps ) - muscade - chapelure et conté rapé Recette : Désosser le...

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Tags: canard, hachis, hachis parmentier, hachis parmentier de canard, pato

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9 août 2012

Nouilles au poulet et légumes

La marinade: - 4 filets de poulet coupés en dés - 1 oignon très finement emincé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de sauce soja - quelques brins de persil plat et de la coriandre GARNITURE : 1/2 Paquet de nouilles - 3 feuilles...

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Tags: poulet, pollo, nouilles, tallarines

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3 août 2012

Ratatouille et poulet mariné

La ratatouille ( rapide ) Ingrédients : - 4 tomates - 1 ou 2 courgettes - 1 aubergine - 2 oignons - 1 poivron vert 1 rouge - 2 gousses d'ail - 1 filet d'huile d'olive - 3 branches de persil - 1 pincée d'herbes de Provence - 1/2 verre d'eau - sel, poivre...

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Tags: poulet, poulet mariné, ratatouille, pollo

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