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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA
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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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19 avril 2017

Pain Perdu Salé

Pain Perdu Salé
Ingrédients Tranches de Pain dur (de la veille) oeufs ail râpé persil huile ou beurre sel Recette Mélangez dans une assiette creuse : les oeufs, le persil, l'ail, sel Trempez le pain jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé Faire frire les tranches 2 min de...
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2 mars 2017

Fideua de légumes

Fideua de légumes
Ingrédients : 300 gr de pâtes "fideos n°4 el gallo" (trouvez au rayon spécialités du monde d'un supermarché) 1 petit oignon3 dents d'ail1 poivron vert1 poivron rouge 1 aubergine1 petite courgette2 tomates moyennes coupées en très petit1000 ml de fond...
26 janvier 2017

Spaedzels truite fumée

Spaedzels truite fumée
Ingrédients : 3 courgettes 2 oignons 3 gousses d'ail 300 gr de truite fumée 1 pot de crème fraîche épaisse entière 500 gr de spaedzels frais sel, poivre noix de beurre Recette : Dans une cocotte faire fondre une noix de beurre Ajouter les courgettes,...
24 mai 2016

Sauté de Pois Chiches / Riz / Blettes - salteado de Garbanzos con Arroz y Acelgas

Sauté de Pois Chiches / Riz / Blettes - salteado de Garbanzos con Arroz y Acelgas
Ingrédients : Cotes de blettes1 bocal de pois chiches cuits1 tasse de riz5 dents d'ail1 càc de paprikaThymHuile d'olive, sel Recette Nettoyez les cotes de blettes et garder les feuilles et quelque parties blanches Coupez en morceaux de taille moyenne...
11 mai 2016

salade froide de lentilles / Ensalada fria de lentejas

salade froide de lentilles / Ensalada fria de lentejas
Ingrédients Lentilles Radis crevettes tomates séchées batonnets de crabe concombres persil, sel Oignon Recette Faire trempez quelques heures les lentilles puis les faire cuire dans de l'eau salée Découper votre garniture Egouttez les lentilles et rincer...
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11 novembre 2015

Sauce Pour accompagner le Poisson

Sauce Pour accompagner le Poisson
Faite au Thermomix mais un mixeur peut faire l'affaire Ingrédients 1 càs d'huile 1 càc de curry 1 càs de crème entière 20 gr de farine 15 gr de beurre 250 gr d'eau 1/2 cube de légumes Le jus d'un citron sel et poivre Recette Mettre tous les ingrédients...
6 août 2015

THERMOMIX : Granité Pastèque

THERMOMIX : Granité Pastèque
I ngrédients 50 g de sucre (un peu plus si la pastèque n'est pas très sucrée) 350 g de pastèque 40 g d'eau 400 g de glaçons Recette Couper la pastèque en morceaux de 3 à 4 centimètres Mettre l'eau et la pastèque dans le bol et mixer 8 secondes, vitesse...
21 juin 2015

Lasagne au saumon, courgettes et chèvre

Lasagne au saumon, courgettes et chèvre
I ngrédients 6 feuilles de lasagne (moi j'en ai prit aux épinards) 400 gr de saumon sans peau 2 courgettes 200 gr de chèvre frais 1/2 citron pressé Fromage rapé Aneth, sel, poivre Recette Préchauffez le four a 200 °C Zester et presser le citron Coupez...
11 septembre 2014

Petits pains aux céréales

Petits pains aux céréales
Ingrédients - 200 gr de farine aux 5 céréales - 1 cuillère à café rase de levure de boulangerie sèche - 125 ml d'eau - une pincée de sel Recette Diluer la levure dans un petit peu d'eau. Mélanger ensemble la farine, le sel et ajouter la levure. Ajouter...
9 mai 2014

Sirop de menthe maison

Sirop de menthe maison
J'en ai pas fait beaucoup pour voir ce que ça donnait Ingrédients 200 cl d'eau 20 gr de sucre feuilles de menthe fraiche colorant vert (ou comme moi bleu + jaune) (Soit pour 1 L - 500 gr de sucre) Recette Mélanger sucre et eau et porter a ébullition Retirer...
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