Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

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30 janvier 2015

Verrines façon Tiramisu

Verrines façon Tiramisu

Recette tirée du blog : Moi gourmande ? Oui et alors ? Recette originale ici : http://www.moi-gourmande-oui-et-alors.com/?p=901 Ingrédients POUR LA VERSION « BRETONNE : 3 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 150 de mascarpone 250 g de fromage blanc 1 grosse cuillère...

Posté par LuCiA- à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert rapide, postre facil, verrine sucrées, casi tiramisu, imitation tiramisu, tiramisu, tiramisu revisité, vasitos de postre, verrines façon tiramisu

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25 janvier 2015

Mare aux Cochons

Mare aux Cochons

Pour le fond, la dacquoise : - 35g de farine - 120g de poudre d'amande - 130g de sucre en poudre - 175g de blancs d'oeufs soit ebviron 5 blancs (gardez les jaunes) - 60g de sucre Mettre le four à préchauffer à 180°C Mixer ensemble la poudre d'amande,...

Posté par LuCiA- à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bollo chocolate, gateaux chataignes, bolo, gateau chocolat, mare aux cochon

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24 octobre 2014

Roses des Sables 3 chocolats

Roses des Sables 3 chocolats

Ingrédients: -150g de chocolat blanc -150g de chocolat au lait -150g de chocolat noir -200g de corn flakes nature Recette Répartir les trois chocolats dans trois récipients différents . Et les mettre à fondre au bain-marie sur feu doux en remuant délicatement...

Posté par LuCiA- à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cereales, corn-flack's, céréales, dessert aux céréales, postre con cereales, roses des sables

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9 octobre 2014

Petits Bavarois Citron

Petits Bavarois Citron

Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine le zeste d'un citron non traité Pour la mousse : 5 feuilles de gélatine (10 g) 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 40 cl de lait 10 cl de jus de citron 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel Pour le miroir :...

Posté par LuCiA- à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bollo limon, dessert facil, postre facil, gateaux chataignes, citron, limon, bavaroi, bavaroi citron, bavarois, dessert citron, gateau citron, postre con limon

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5 octobre 2014

Tarte Normande

I ngrédients Pâte brisée Amandes éfillées 3 belles pommes 50 gr de farine 100 gr de sucre 2 oeufs 20 cl de crème épaisse 20 cl de lait Recette Mélangez farine, sucre, oeufs, crème et lait Peler vos pommes et les couper en lamelles si vous voulez disposer...

Posté par LuCiA- à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tarta, dessert facil, postre facil, tarta de manzanas, tarte aux pommes, tarte normande

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27 mai 2014

Feuilletés à la crème pâtissière au chocolat

Feuilletés à la crème pâtissière au chocolat

Ingrédients 1 paquet pâte feuilletée Ou vous la faite vous même ou acheter directement des carrés de pâtes feuilletée 20 cl de lait 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 20 g de fécule de maïs (type maïzena) Recette Découper votre pâte...

Posté par LuCiA- à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crema pastelera, crème pâtissière, crema pastelera chocolate, crème pâtissière chocolat, feuilletés sucrés

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13 mai 2014

Panna Cotta Menthe

Panna Cotta Menthe

Ingrédients 60.cl de crème fraiche liquide entière 1 bouquet de menthe fraichegélatine 3 feuilles75g de sucre en poudre(facultatif : colorant) Recette Laver la menthe, et la couper grossièrement et retirant les tiges Faire bouillir la crème liquide avec...

Posté par LuCiA- à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: receta facil, recette facile, dessert facil, panna cotta, menta, menthe, panna cotta menta, panna cotta menthe

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7 mai 2014

Mousseux chocolat et mangue

Mousseux chocolat et mangue

Bon cette recette est vieille puisque je l'avais fait pour la Saint Valentin hihi ! Bueno esta receta es antigua, la habia hecho para la San Valentin hihihi ! Génoise (biscuit de base): 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine tamisée 60 g de beurre fondu...

Posté par LuCiA- à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, mousse chocolat, mangue, mousse mangue, génoise et mousses, mango, mousse chocolate, mousse mango, mousses

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25 avril 2014

Panna Cotta Milka Noisette

Panna Cotta Milka Noisette

Recette trouvée sur le site onnemonriz que je consulte régulièrement :) http://onnemonriz.over-blog.com/article-panna-cotta-au-philadelphia-milka-noisette-120734027.html R eceta encontrada en el blog onnemonriz que miro muchisimo :) http://onnemonriz.over-blog.com/article-panna-cotta-au-philadelphia-milka-noisette-120734027.html...

Posté par LuCiA- à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, philadelphia milka, dessert facile, milka chocolat, milka goût noisette, panna cotta

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3 avril 2014

Verrines pêches façon Melba

Verrines pêches façon Melba

Ingrédients 1 boite de pêches au sirop (boite Paquito 230 gr egouté) 150 gr de Mascarpone 15 cl de crème liquide 2 càs de sucre 2 blancs d'oeufs coulis de framboises Amandes éffilées Recette Egoutter les pêches et les couper en dés Mélanger le mascarpone...

Posté par LuCiA- à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, melocoton, postre queso fresco y platano, pêche mascarpone, pêches, verrine sucrée

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