Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Escargots crème pâtissière pépites de chocolat

Merci à ma choupinette Christelle pour l'idée recette Gracias a mi amiga Christelle por la idea La pâte 250 gr de farine 50 gr de sucre glace 50 gr de beurre fondu 5 gr de sel 5 gr de levure chimique 1 cuillère a café de levure boulangère instantanée...

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Tags: briochettes, crema pastelera, crème pâtissière, brioches, crema pastelera y chocolate, dessert crème pâtissière, escargots crème pâtissière, escargots crème pâtissière et pépites de chocolat, viennoiserie

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27 février 2014

Feuilleté crème patissière

Tout d'abord merci a mon amie Nancy pour l'idée recette :) Ante todo gracias a mi amiga Nancy por la idea de Receta :) Muackkkk'ss Ingrédients: 4 carrés feuilletés CROUSTIPATE (moi je les aient redécoupés en 2 soit 8 feuilletés) ou de la Pâte feuilletée...

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Tags: dessert facil, feuilletés de jambon, dessert rapide, postre facil, postre rapido, crema pastelera, crème pâtissière, dessert surprenant, feuilletés crème pâtissière, hojaldre, hojardre con crema pastelera

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4 février 2014

Lemon Curd

I ngrédients - 4 citrons de taille moyenne - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de Maïzena Recette Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans...

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Tags: cremas, crèmes, cremas limon, crème citron, limon curd

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3 décembre 2013

Gâteaux aux chataignes

Ingrédients 1 sachet de sucre vanillégrains d’une gousse de vanille jus et le zeste d’une orange 500 g de châtaignes cuites 150 g de crème 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre 50 g de chocolat amer2 cs de rhum Recette Réduisez les châtaignes en purée...

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Tags: bollo de castañas, castañas, chataignes, dessert aux chataignes, gateaux chataignes, postre de castañas

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12 novembre 2013

Tartelettes Amandine aux fruits rouges

Ingrédients 1 pâte brisée ou sablée1 assortiment de fruits rouges frais ou surgelés : framboises, groseilles, cassis (pour moi congelés)6 cuillères à soupe de sucre10 cl de crème fraîche liquide entière2 oeufs4 cuillères à soupe de farine70 g de poudre...

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Tags: tartaletas jamon, tartelettes, dessert facil, dessert rapide, postre facil, dessert facil et rapide, tartaletas de frutas rojas, tartelettes amandine, tartelettes amandine fruits rouge, tartelettes fruits rouges

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22 juillet 2013

Mousse au Chocolat

Ingrédients -3 jaunes d'oeufs -3 blancs d'oeufs -50g de sucre en poudre -30g de beurre mou -200g de chocolat à dessert Recette -Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde a base température -Ajouter au chocolat le beurre mou et les jaunes...

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Tags: chocolat, chocolate, mousse, dessert facil, mousse chocolat, mousse de chocolate

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18 juin 2013

Clafoutis a la Rhubarbe

I ngrédients 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Recette : Laver et nettoyer la rhubarbe Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec...

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Tags: clafoutis, dessert facil, clafoutis rhubarbe, recette dessert, ruibarbo

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11 juin 2013

Bugnes moelleuses

Ingrédients 500 grammes de farine 100grammes de beurre ramoli4oeufs100grammes de sucre en poudrearome de votre choix (moi j'ai mis de la fleur d'oranger)1sachet de levure chimique2 pincées de selsucre glace pour soupoudrer les bugnes Ingredientes 500...

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Tags: recette facile, bugnes, blog bugnes, dessert facil, recette blog, bruñuelos

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5 juin 2013

Salame

I ngrédients 100 gr de beurre 250 gr de gateau sec (type petits beurre) 2 oeufs 100 gr de sucre 1 cs de Rhum 50 gr de poudre de cacao (100 % cacao) Ingredientes: 100 gr de mantequilla 250 gr de galletas secas (tipo Maria) 2 huevos 100 gr de azucar 1 cucharada...

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Tags: chocolat, chocolate, receta facil, recette facile, boudin au chocolat, boudin sucré, salame

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26 mai 2013

Navettes de Marseille à la fleur d'Oranger

Recette originale en video sur : http://www.hervecuisine.com/recette/la-recette-des-fameuses-navettes-de-marseille-a-la-fleur-doranger/ Ingrédients 500 g de farine 200 g de sucre 6 CS d'huile d'olive (environ 50 ml) 3 CS d'eau de fleur d'oranger 1 cc...

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Tags: marseille, navettes, recette gateau sec, recette navette, spécialité marseille

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