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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA
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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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24 avril 2013

Bouchées à l'italienne : ricotta & pancetta

Bouchées à l'italienne : ricotta & pancetta
Ingredients 200 g de ricotta 1 oignon1/2 bouquet de ciboulette6 tranches très fines de pancettaune pâte feuilletée1 oeufsel, poivre Recette Mixer ensemble la ricotta, l'oignon épluché, coupé en gros morceaux. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette, mixer...
Posté par LuCiA- à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchée a la reine,  bouchée pancetta,  pancetta

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21 avril 2013

THERMOMIX : Brioche

THERMOMIX : Brioche
I ngrédients 90 gr de lait 30 gr de levure fraiche ( ou spéciale brioche : levure boulanger) 4 oeufs moyens ( 200 gr ) 500 gr de farine (si possible pour gateaux) 65 gr de sucre 10 gr de sel 100 gr de beurre (temperature ambiante) 1 oeuf pour la dorure...
Posté par LuCiA- à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bollo de platano,  briochettes,  thermomix,  brioche a la thermomix,  desayuno,  déjeuner,  petit déjeuner

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17 avril 2013

Crèmes à l'Orange

Crèmes à l'Orange
Recette tirée du blog http://dansvosassiettes.canalblog.com/archives/2013/04/10/26889300.html Ingrédients 300 ml de crème liquide épaisse ( très importante pour qu'elle tienne) 60 g de sucre 50 ml de jus d'orange 25 ml de jus de citron zestes d'oranges...
Posté par LuCiA- à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crema naranja,  cremas,  crèmes,  crèmes à l'orange

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14 avril 2013

Soufflés cancoillotte

Soufflés cancoillotte
Recette tirée du blog onnemonriz http://onnemonriz.over-blog.com/article-cocotte-souffle-a-la-cancoillotte-73247804.html Ingrédients : 200g de cancoillotte nature 120g de comté râpé 3 œufs 30g de farine 45g de beurre 25cl de lait Sel, poivre Recette:...
Posté par LuCiA- à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soufflé,  cancoillotte,  soufflé cancoillotte

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13 avril 2013

Samoussaa viande hachée

Samoussaa viande hachée
Ingrédients 1 paquet feuilles de brick 500 g de viande hachée (boeuf) Raz el hanout concentré de tomates aux petits légumes 2 courgettes (+ 2 carottes si vous le souhaitez) Recette Dans un premier temps, lavez, épluchez et rapez les courgettes. Faîtes...
Posté par LuCiA- à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  brick,  filo,  pasta filo,  samoussa,  samoussa au boeuf,  ternera,  triangle de boeuf

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10 avril 2013

Bouchées jambon cheldar "façon BunS"

Bouchées jambon cheldar "façon BunS"
Ingrédients 1/2 poivron rouge, haché fin persil frais, haché origan 150 grammes de jambon, haché 100 grammes de fromage cheddar, râpé concentré de tomates (moi aux petits légumes) 2 rouleaux de pâte feuilletée Recette Mélanger vos ingrédients (sauf le...
Posté par LuCiA- à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aperitif,  aperitivos,  apero,  bouchées,  bun's,  buns,  express,  pica pica,  rapide,  recette express,  recette rapide,  tapa

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8 avril 2013

Cheesecake Milka revisité en tartelette

Cheesecake Milka revisité en tartelette
I ngrédients 120 g de biscuits "petits lu"35 g de beurre150 g de philadelphia Milka1 1/2 yaourts aux cerises "Délisse"3 feuilles de gélatineDes fruits rouges pour la déco Recette Écraser les biscuits Faire fondre le beurre Mélanger le beure et les biscuits...
Posté par LuCiA- à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  cheesecake milka,  cheesecake revisité,  philadelphia,  philadelphia milka

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6 avril 2013

THERMOMIX : Soupe à l'oignon à la marocaine

THERMOMIX : Soupe à l'oignon à la marocaine
Il y à bien longtemps que j'ai eu envie de tester la soupe à l'oignon .. Bon la vraie de vraie .. Et bien avant cela pourquoi pas tester un dérivé .. Saveurs d'ailleurs .. Comme je les aime ..Recette tirée du blog de http://chezpatchouka.over-blog.net/article-soupe-a-l-oignon-a-la-marocaine-au-thermomix-ou-sans-116195191.html...
Posté par LuCiA- à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  sopa,  oignon,  soupe à l'oignon,  sopa de cebolla,  soupe marocaine

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5 avril 2013

Cannellonis farcis Épinard/Saumon

Cannellonis farcis Épinard/Saumon
Cette idée me vient de ma collègue de travail Nathalie :) A ma grande surprise, pour nous qui ne sommes pas fans d'épinards, on sent à peine le goût !! Alors un conseil .. A TESTER !! Ingrédients : Tubes cannellonis 500 gr d'épinard (frais ou surgelé)...
Posté par LuCiA- à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon frais,  salmon,  cannellonis,  cannellonis farcis,  cannellonis épinard,  cannellonis épinard et saumon,  espinacas,  épinard,  canelones,  canelonesi espinacas

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4 avril 2013

Tartelettes aux fraises Express

Tartelettes aux fraises Express
Ingrédients Fonds de tartelettes sucre roux fraises Crème Patissière 500 ml de lait 100 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 jaunes d'oeuf 60 gr de maïzena Recette crème Mélangez les jaunes d'oeufs, la maïzena, le sucre et la vanille dans une casserole...
Posté par LuCiA- à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartaletas jamon,  tartelettes express,  fraises,  fresas,  tartaletas de fresas,  tartelettes aux fraises

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