750 grammes
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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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15 juillet 2013

THERMOMIX : Flan riz au lait

THERMOMIX : Flan riz au lait
I ngrédients 200 gr de sucre 100 gr de riz zeste de citron 3 oeufs 600 gr de lait Du caramel (maison ou tout prêt : moi j'ai voulu changer et mettre du sirop d'érable mais je déconseille : trop sucré) Recette Verser dans le fond de vos ramequins le caramel...
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14 juillet 2013

THERMOMIX : Calamars sauce piquante

THERMOMIX : Calamars sauce piquante
Ingrédients 1 kg de calamars 1/2 oignon 50 gr d'huile d'olive 25 gr de beurre 1 dent d'ail piment de Cayenne persil 100 gr de vin rouge 500 gr de pulpe de tomate 150 gr d'eau sel, poivre Recette: Laver et nettoyer les calamars. Les déposer dans la Varoma...
10 juillet 2013

Chakchouka merguez et oeuf

Chakchouka merguez et oeuf
I ngrédients 4 oignons émincés 8 merguez pommes de terre coupées en dés tomates coupées en petits morceaux courgettes coupées en dés 1 poivron rouge,vert, jaune coupés en petits morceaux (pour le mélange de couleurs) 1c. à café de paprika1 bouillon de...
9 juillet 2013

Verrine banane et fromage blanc

Verrine banane et fromage blanc
Ingrédients Pour 2 personnes : - 1 banane - 200 g de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou à défaut de miel comme moi ) - 1 pincée de cannelle - beurre - chocolat pour la déco Recette Coupez la banane en morceaux. Faites fondre un peu...
1 juillet 2013

Poulet orange façon Panda Express

Poulet orange façon Panda Express
Recette originale en video ici : http://www.hervecuisine.com/recette/poulet-croustillant-a-lorange-facon-panda-express/ Sauce à l'orange : 1 orange 2 CS sauce soja 50 g de sucre 30 g de vinaigre blanc (ou vinaigre de riz) Poulet : 500 g de blanc de poulet...
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30 juin 2013

Omelette Roulée

Omelette Roulée
Pour 1 roulé (donc multiplier les ingrédients pour 2, 3, 4 etc ..)Simple, Rapide ... et BON ! Ingrédients 3 oeufs 1 tranche de jambon 1 tranche de fromage (moi de l'emmental) persil, sel, poivre Recette Dans un saladier battre les oeufs avec sel, poivre...
28 juin 2013

THERMMOMIX Quiche chorizo et poivrons "del piquillo"

THERMMOMIX Quiche chorizo et poivrons "del piquillo"
Ingrédients 1 pate brisée 200g de chorizo Poivrons piquillo 50g 4 œufs 200ml de crème fraiche liquide Sel, poivre, noix de muscade fromage râpé Recette: Triturer le chorizo 3s V10 Programmer 5 min 100 º V2 Enlevez le chorizo et reserver sur du papier...
24 juin 2013

Tagliatelles de courgettes

Tagliatelles de courgettes
Ingrédients 3 courgettes 100g d'allumettes de lardons fumés 20cl de crème légère poivre du moulin1 oeuffromage râpésel Recette Laver les courgettes et en couper les extrémités. Avec un rasoir à légume ou un économe ou encore une mandoline, tailler vos...
18 juin 2013

Clafoutis a la Rhubarbe

Clafoutis a la Rhubarbe
I ngrédients 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé Recette : Laver et nettoyer la rhubarbe Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec...
16 juin 2013

Timbale de courgettes

Timbale de courgettes
I ngrédients 2 grosses courgettes 1 boule de mozzarella 30 g de chapelure 2 tranches de jambon 1 oeuf un peu d'ail persil, thym, sel, poivre Ingredientes : 2 calabacines 1 bola de mozzarella 30 gr de pan rallado 2 lonchas de jamon jork 1 huevo un poco...
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